Programs Manager – Foodlab & Artlab LA FABRIK

Tâches et Responsabilités

La Carrière Ltée lance La Fabrik, une start-up innovante dédiée à l'innovation et à la transmission du patrimoine culinaire et artistique mauricien. Nous recherchons un(e) Programs Manager passionné(e) et créatif(ve) pour piloter ce projet dynamique.

Fiche de Fonction

•Définir et déployer la stratégie avec le Directeur.
•Collaborer avec le Chef Nizam sur le contenu, la vente des formations, les expérimentations et les événements du foodlab.
•Collecter et publier les connaissances sur le patrimoine culinaire mauricien et l’innovation.
•Développer des partenariats internes et externes autour de la formation, des résidences et de la R&D, y compris à l'international.
•Coordonner le artLab : mise en œuvre de la politique culturelle, intégration des actions dans le paysage
artistique local, proposition de thématiques transversales, organisation de rencontres entre chefs et artistes.
•Organiser et planifier des événements avec l’équipe Events de La Carrière : ateliers, masterclass, dégustations, concerts, expositions.
•Gérer l'administration, la finance, la communication et l'événementiel en lien avec les fonctionssupports ECS.
•Encadrer l’équipe avec le soutien des Ressources Humaines

Profile

• Niveau universitaire : Master degree/bac+4-5
• Min 5-10 ans d’expérience dans les filières telles que le l’alimentaire, le F&B, le marketing, le project
  development, le développement de start-up.
• Intérêt pour le patrimoine, l’innovation et une bonne connaissance des dernières tendances Food (innovation, durabilité, sociabilités, comportements alimentaires, nutrition, saveurs)
• Fort intérêt pour la création et la pratique artistique contemporaine
• Bon niveau de français et anglais
• Connaisssance des outils de mise en forme graphique et la communication sur les réseaux sociaux est un plus.
• Excellent relationnel
  
  

Rejoignez-nous pour contribuer à un projet innovant et stimulant !