Retraites, nominations et nouvelles aventures

août 15, 2025

Depuis juin 2025, le Groupe Eclosia a connu plusieurs moments marquants : retraites bien méritées, prises de poste stratégiques et belles évolutions de carrière.


La première transition a été celle de Rocky Forget, figure emblématique du Groupe, qui après 45 années d’engagement tire sa révérence. Il a contribué au développement d’Avipro puis de Livestock Feed Ltd (LFL) avec passion, humilité et détermination. C’est Romain Harel, entré en 2008, qui reprend la direction. Fort d’expériences à Maurice, à Madagascar et à la tête du Farming, il entend poursuivre l’élan insufflé par Rocky.


Quelques jours plus tard, un autre chapitre s’est refermé dans le domaine hôtelier. Rolph Schmid, 26 ans au service d’Eclosia, quitte la direction des quatre établissements de Ninety-Six Hotel Collection. Excellence et vision ont marqué son parcours à la tête du Labourdonnais Waterfront Hotel, du Suffren & Marina Hotel, du Hennessy Park Hotel et de The Address Boutique Hotel. Il passe le relais à Vincent Cavalot, professionnel aguerri passé par plusieurs grandes enseignes de l’hôtellerie mauricienne.

 

Toujours en juillet, c’est le secteur de la formation qui a vécu un changement important. Fondateur de Vatel Mauritius, Renaud Azéma a formé plus de 1 500 professionnels dans les métiers de l’hôtellerie et du tourisme. Il confie aujourd’hui la direction à Marine Boullé, issue du secteur de l’éducation et de l’hospitalité. Une transition préparée à deux, pour consolider la mission de l’école : former les leaders de demain.

Le mois d’août a également apporté son lot de nouveautés. Après douze années à la tête de la Business Unit « Franchise » chez Avipro, Mélanie Giraud se lance dans une nouvelle aventure : la direction de Pains & Moulins, boulangerie et pâtisserie artisanale récemment intégrée au Groupe. En 22 ans de carrière, elle a mené de nombreux projets à succès à Maurice, Madagascar et au Rwanda, incarnant pleinement les valeurs d’Eclosia.


Dans la continuité, elle passe aussi le flambeau de la Franchise Chantefrais à Ingrid Appou, précédemment Brand Manager chez Panagora. Proximité avec le terrain, dynamisme et vision : Ingrid reprend la direction avec l’envie de poursuivre le développement du réseau.