PRODUCT DEVELOPMENT OFFICER

Duties and Responsibilities

Pionnier de l'industrie laitière mauricienne, Maurilait recrute un(e) Product Development Officer. Le/la candidat(e) sélectionné(e) contribuera à l'innovation, à l'amélioration continue et à la création de nouvelles offres produits.

Le/la Production Development Officer sera responsable des missions suivantes :

• Surveiller et garantir que la qualité sensorielle de nos produits reste de niveau supérieur.
• Réaliser des essais sur des recettes innovantes pour affiner et perfectionner nos produits.
• Diriger et coordonner les projets d'exécution du développement des produits.
• Résoudre les problèmes de processus pour maintenir les plus hauts standards de qualité des produits.
• Collaborer avec différents départements pour encourager l'innovation continue et l'amélioration
• Répondre directement au Product Development Coordinator, contribuant ainsi au succès global de notre équipe.

Profile

• Titulaire d’une licence en sciences alimentaires, chimie, biochimie ou dans un domaine similaire.
• Une expérience préalable en tests de laboratoire, recherche scientifique ou production industrielle constitue un atout.
• Une bonne maîtrise des calculs scientifiques de base serait un avantage.
• Très bonne organisation, avec la capacité de s’adapter et de faire preuve d’agilité dans un environnement en constante évolution.
• Esprit curieux et persévérant, avec de solides compétences analytiques.
• Autonome et capable de gérer efficacement les priorités et les délais.
• Excellentes compétences en communication écrite et orale, en français comme en anglais.